Pandori di Natale
Il periodo di Natale si avvicina e come sempre i dolci sono un ingrediente fondamentale della festa. Generalmente ci si divide tra fan dei panettoni o dei pandori (senza dimenticare i torroni), ma poi si finisce per comprarli entrambi. Come ogni anno andiamo avedere quali sono i pandori di Natale del 2018 che troviamo in commercio: dai brand più noti fino ai pandori artigianali più di nicchia, sicuramente più costosi ma anche più particolari e che sono perfetti come regalo per fare un figurone. Di seguito trovate tante idee con i prezzi, le informazioni e anche i link per l’acquisto.
Pandoro artigianale Doni e Sapori
Doni e Sapori Pandoro artigianale tradizionale
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Il pandoro artigianale Doni&Sapori è perfetto come idea regalo nella sua eleganti confezione bianca decorata da un fiocco rosso. Si tratta di un curatissimo prodotto artigianale di alta pasticceria preparato secondo la ricetta più tradizionale del pandoro. Gli ingredienti sono tutti di alta qualità, contiene uova fresche e burro di prima qualità, ma soprattutto il lievito naturale, che rende questo pandoro profumatissimo e fragrante. In più è possibile acquistarlo con la confezione regalo, elegante e curatissima.
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Pandorato Artigianale Doni & Sapori
Pandorato Artigianale Doni e Sapori da 900 gr
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Altrettanto curato nella confezione, ma anche nella preparazione una interessante variazione sul tema: si tratta del Pandorato Doni & Sapori, evoluzione del pandoro ancora più gustosa. Si tratta di un prodotto da forno artigianale curatissimo: ingredienti genuini e lievitazione naturale che dona al Pandorato una consistenza leggerissima e una fragranza inimitabile. La preparazione di questo dolce dura ben 48 ore, alla fine delle quali viene immediatamente confezionato rigorosamente a mano, e non contiene conservanti. La confezione elegante ne fa un regalo sicuramente gradito.
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Pandoro Magnum Paluani
pandoro magnum paluani
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Ecco un Pandoro che si distingue principalmente per il packaging veramente accattivante: una scatola rigida in puro stile shabby chic decorata in modo sobrio ed eleganti. Il Pandoro Magnum Paluani ci garantisce la qualità tradizionale di Paluani e una veste decisamente elegante che lo rende perfetto come regalo. E, da non sottovalutare, il formato “Magnum”: questo pandoro è nel formato da 1500 gr (mentre i pandori standard sono solitamente da 750 gr). Perfetto per un regalo buono, sostanzioso, e anche a prezzo super.
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Pandori Galup
Per il Natale 2018 Galup punta non solo sulla qualità del prodotto ma anche sul packaging che lo rendono un regalo perfetto. Il pandoro classico Galup punta nettamente sulla forza della tradizione: è soffice, rigorosamente artigianale e preparato con ingredienti genuini, con particolare attenzione alle uova, fresche e provenienti da galline allevate a terra. Immancabile la lunga lievitazione e il lievito naturale, la confezione è da 750 gr.
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Gran Pandoro Gentilini
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Altissima qualità per il pandoro targato Gentilini, in confezione da 1 kg. La ricetta è quella più tradizionale, con l’utilizzo di ingredienti di alta qualità: latte rigorosamente fresco, uova di provenienza controllata e ovviamente lievito naturale, per un dolce la cui forza è proprio la lunghissima e lenta lievitazione naturale. Perfetto da regalare con la sua confezione vintage super natalizia decorata da un accattivante fiocco dorato.
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Pandoro Tradizionale in Vasocottura Atelier della pasticceria
Pandoro Classico in vasocottura Atelier della Pasticceria in elegante confezione regalo
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Ecco un’idea davvero originale, oltre che gourmet, se volete regalare un dolce natalizio e lasciare i destinatari a bocca aperta. Si tratta del Pandoro Tradizionale in Vasocottura firmato Atelier della pasticceria. Si tratta in tutto e per tutto di un pandoro preparato secondo la ricetta della tradizione, ma cotto con un metodo molto antico poco conosciuto, vale a dire la vasocottura che consiste nel cuocere gli alimenti chiusi all’interno di un vaso di vetro. Questo Pandoro viene venduto direttamente in un elegante vaso di vetro che ne conserva in modo perfetto l’umidità e la fragranza anche per mesi.
Pandori di Natale 2018: tradizione o novità?
Considerato più semplice per l’assenza di uvette e canditi, il pandoro nasce come l’erede incrociato del pan de oro (dolce veneziano del 1300) e del nadalin, anch’esso dolce tradizionale del Veneto, e per la precisione di Verona, diffuso sin dal 1200. Il pandoro che conosciamo oggi però fu “inventato” alla fine dell’800 da Melegatti, che non a caso è sempre stato un marchio di riferimento per i pandori, che brevettò anche la tipica forma a stella del dolce, poi adottata comunemente e che ancora oggi contraddistingue il pandoro.
L’impasto del pandoro è piuttosto semplice, e la sua particolarità è legata principalmente alla lunghissima e lenta lievitazione. Oggi come oggi troviamo in commercio una vastissima gamma di pandori di buona qualità, e spesso e volentieri i vari marchi hanno cominciato a osare proponendo nuove versioni del pandoro rivedute e rivisitate. Protagonista spesso il cioccolato, nella farcitura e nella copertura, ma svariati sono gli ingredienti che arricchiscono i pandori. Certo, se siete maniaci della tradizione potete optare per il pandoro artigianale o addirittura per il pandoro fatto in casa. Ma considerando che il compito è impegnativo e che i pandori a Natale non sono mai abbastanza, andiamo a vedere cosa troviamo tra gli scaffali dei negozi quest’anno.
Video Pandori di Natale 2018
Vediamo una veloce video carrellata con tutte le novità di quest’anno per quanto riguarda i Pandori del 2018, che poi andremo ad approfondire per ogni brand con tutte le proposte particolareggiate e il prezzo.
Pandori Balocco
Anche Balocco non dimentica la tradizione proponendo come sempre un ottimo pandoro in versione original, ma senza trascurare la versione più ricca. La novità di quest’anno è il pandoro MaxiCiok, con doppia farcitura al cioccolato e ai frutti rossi e in più golosisima copertura al cioccolato assolutamente da provare.
Pandori Bauli
Vastissimo l’assortimento dei pandori firmati Bauli, ce n’è davvero per tutti i gusti. Si comincia ovviamente dalla tradizione: il Pandoro originale (Prezzo 6,20 Euro) disponibile anche in versione Senza Glutine. In più quest’anno Bauli battezza anche il Gran Dolce Pan De Oro (Prezzo 9,90 Euro) e il Pandoro Magnum (Prezzo 19,90 Euro) dalle dimensioni raddoppiate rispetto al pandoro normale: pesa infatti 2kg. Entrambi questi dolci sono avvolti da un elegante incarto dorato che li rende perfetti da essere regalati.
E poi ci sono i pandori più lontani dalla tradizione, ma non meno buoni, per chi vuole sperimentare sapori diversi: il Pandoro CioccoSoffice (Prezzo 7,90 Euro) tempestato di gocce di cioccolato, e ancora la novità assoluta del 2018, il Pandoro Baileys (Prezzo 7,90 Euro) farcito con crema a base del famoso liquore crema di whiskey. E non finisce qui, perchè la gamma di pandori farciti con varie creme è vasta: ci sono anche il Pandoro Limoncè (Prezzo 7,90 Euro), il Pandoro Panna e Cioccolato (Prezzo 7,90 Euro), il Pandoro Grancrema (Prezzo 7,90 Euro) e il Pandoro Chocolate (Prezzo 7,90 Euro) con golosissima farcitura di crema al cioccolato.
Pandori Motta
Con Motta partiamo dal pandoro tradizionale (Prezzo 5,60 Euro), con la ricetta originale del pandoro fatto a regola d’arte, morbidissimo grazie alla lunga lievitazione e con tanto burro e uova nell’impasto. Oltre a panettoni e pandori Motta propone delle variazioni sul tema: la torta Albero di Natale (Prezzo 7,40 Euro) e la torta Dolce Ramo (Prezzo 7,40 Euro) farcite con cioccolato e crema e ricoperte di cioccolato.
Pandori Il Viaggiator Goloso
Il brand Ila Viaggiator Goloso in fatto di Pandori punta assolutamente sul classico: troviamo infatti il Pandoro classico che segue la ricetta tradizionale del pandoro veronese, che viene proposto anche con gocce di cioccolato e in versione vegana.
Pandori benefici CasAmica Onlus
Se con i dolci natalizi volete compiere anche un gesto benefico ecco la proposta di CasAmica Onlus, l’organizzazione di volontariato che dedica le sue attività alla fondazione e gestione di case che ospitino i parenti dei malati costretti a spostarsi dalle proprie città per le cure. I pandori in questione sono prodotti dal marchio Giovanni Cova & Co. e si possono acquistare sui banchetti dedicati che compariranno in diverse piazze d’Italia seguendo un fitto calendario oppure ordinandoli direttamente all’organizzazione: trovate tutte le informazioni in merito sul sito ufficiale CasAmica. Per avere il pandoro è necessario fare una donazione a partire da 16 Euro.
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