Ingredienti
-
4 fogliepane sardo - carta musica
-
200 grbresaola
-
200 grprimosale
-
4 cucchiaiolio di oliva extravergine
-
1 cucchiaioaceto bianco
-
1 cucchiaiomiele
-
q.b.insalata misticanza
-
q.b.sale
-
q.b.pepe
Preparazione
1) Per preparare 4 mini millefoglie di primosale e bresaola tosta in forno 2-3 fogli di pane carasau e taglia 200 g di primosale a fettine.
2) Metti in un barattolo 3-4 cucchiai di olio extravergine d'oliva, 1 di aceto bianco, 1 di miele, sale e pepe. Chiudi e agita.
3) Prepara 4 millefoglie, alternando pane carasau, primosale, foglie di misticanza e 200 g di bresaola a fettine. Irrora con la salsina al miele e servi.
Riproduzione riservata
Vedi anche
