Millefoglie alla panna

Preparazione

2 rotoli di pasta sfoglia surgelata di 250 g l’uno
500 g di panna montata
una decina di piccole merìnghe
100 g di marrons glacés spezzettati
4 marrons glacés interi
qualche violetta candita
zucchero al velo

COME SI PREPARA
Fate scongelare la pasta preferibilmente in frigo o a temperatura ambiente, srotolatela e tagliate ciascun rotolo in 2 rettangoli. Punzecchiateli con una forchetta, spolverizzateli leggermente di zucchero al velo e cuoceteli, in forno caldo a 200°, per 20 minuti. Dividete in 2 parti la panna montata; incorporate ad una metà le meringhe sbriciolate e all’altra i marroni che avrete prima spezzettati e ridotti in briciole molto piccole. Mettete le sfoglie una sull’altra spalmandole alternativamente con le due creme. Dopo aver ricoperto di crema la superficie, decoratela con le violette e i marrons glacés interi.