Macedonia di ottobre

Preparazione

Preparazione della macedonia

1) Cominciate a preparare la macedonia lavando l’uva, staccate gli acini dal grappolo e poneteli in una terrina di vetro. Proseguite sbucciando gli altri frutti: riducete a dadini mele e pere; tagliate a rondelle banana e kiwi, poi tagliate a metà ogni rondella; pelate a vivo gli spicchi d’arancia e divideteli a metà; estraete dal frutto i semi di melagrana.

2) Ora, unite tutti gli ingredienti nella terrina di vetro, cospargeteli con 2 o 3 cucchiai di zucchero, spruzzateli con il liquore che avete scelto e mescolate.

3) Coprite con pellicola per alimenti e fate raffreddare in frigo per un’ ora o poco più.

Macedonia di Ottobre: dolcezza light

La Macedonia di Ottobre è un’ottima soluzione per chi vuole gustare un dessert leggero e fresco anche in autunno. La frutta di stagione, come l’uva nera, le arance, le pere, è una deliziosa alternativa per il dopocena.