Ingredienti
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4 cucchiaini
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1
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2
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1
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2 cucchiai
grand marnier
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q.b.
gelato
Preparazione
Lavate una mela rossa annurca, una mela golden e una pera, tenete la buccia alla mela annurca, sbucciate
la pera e la mela golden. In una ciotola spremete il succo di un’arancia, unite 2 cucchiai di Grand Marnier e 4
cucchiaini di zucchero di canna chiaro e mescolate fino a farlo sciogliere. Tagliate a fette sottili la pera, le mele e
una grossa banana e distribuitele nei cartocci con il loro sughetto. Chiudete i cartocci e cuoceteli in forno a 200°
per 8 minuti circa. Apriteli e serviteli con una pallina di gelato al centro della frutta ancora calda.