Lasagne alla fontina

Preparazione

1) Accendete il forno a 200° C. Tritate grossolanamente il prosciutto, il salame e la coppa; unite un abbondante pizzico di pepe alla besciamella.

2) Imburrate una pirofila e distribuite sul fondo un velo di besciamella, stendete uno strato di pasta, quindi ancora besciamella; proseguite con un po’ di salumi, qualche fettina di fontina e una spolverata di grana grattugiato. Continuate a strati fino a esaurire gli ingredienti. Terminate con pasta, besciamella e grana.

3) Distribuite sulla superficie delle lasagne alla fontina il burro rimasto a fiocchetti, mettete la pirofila in forno e cuocete per circa 30 minuti.

4) Appena la superficie della pasta al forno risulterà dorata sfornatela e aspettate una decina di minuti prima di portarla in tavola.