Idee in cucina

Insalata di fragole e grana

5/5
  • Procedura 15 minuti
  • Cottura 5 minuti
  • Persone 4
  • Difficoltà facile

Ingredienti

CREA LA LISTA DELLA SPESA

Cosa comprare per

Insalata di fragole e grana


    invia tramite email stampa la lista
    Insalata di fragole e grana
    La trovi anche su:

    1) Pulisci e lava la misticanza, priva le fragole del picciolo, lavale, asciugale delicatamente e affettale.

    2) Trita finemente le nocciole e mescolale al grana, dividi il composto in quattro parti e sistemalo in dischetti sottili, ben separati tra di loro, su una placca foderata con un foglio di carta da forno. cuoci le cialdine in forno a 220° per circa 5 minuti (attenzione a non farle dorare troppo perché diventerebbero amare).

    3) Metti l'olio in una ciotola, unisci un poco di sale e di pepe e poi, poco per volta e sempre mescolando, aggiungi l'aceto balsamico. suddividi la misticanza e le fragole nei piatti, condisci l'insalata con la vinaigrette preparata e completala con le cialdine di grana spezzate.

    di DONNA MODERNA Riproduzione riservata