TUORLO

Gnocchi alla romana con prosciutto cotto

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Zabaione al whisky

Zabaione al whisky

Rotolo di ricotta e spinaci al gratin

Rotolo di ricotta e spinaci al gratin

Condimento ai piselli

Condimento ai piselli

Timballo di crespelle con carciofi e ricotta

Timballo di crespelle con carciofi e ricotta

Gattò al profumo di basilico

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Tiramisù al rum e caffè

Tiramisù al rum e caffè

Cotechino allo zabaione

Cotechino allo zabaione

Lasagne alle erbette

Lasagne alle erbette

Lasagne pasticciate

Lasagne pasticciate

Rosti di lenticchie rosse con capesante

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Carbonara di linguine al salmone

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Souffle al cioccolato con zucchero e uova

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Torta al ragù