TARASSACO FOGLIE (O DENTE DI LEONE)

Contorni

Tarassaco mimosa

Secondi piatti

Polpette di cicoria con crema di fave

Secondi piatti

Coniglio alla borragine e tarassaco

Secondi piatti

Spiedini di pane con pancetta, arrosticini e tarassaco

Insalata di pesche alla rucola e tarassaco

Secondi piatti

Frittata di tarassaco e pancetta

Piatto unico

Tarassaco, lenticchie e lattuga

Antipasti

Budini di panzanella con tarassaco e uova

Secondi piatti

Omelette al tarassaco