Ricotta

Panettone farcito alla ricotta

Panettone farcito alla ricotta

Panettone con la cassata

Panettone con la cassata

Castellane con sugo di cardi

Castellane con sugo di cardi

Pasta alla Norma

Pasta alla Norma

Maccheroni salsiccia e lenticchie

Maccheroni salsiccia e lenticchie

Lasagne dolci all' americana

Lasagne dolci all' americana

La crema di ricotta

La crema di ricotta

Frittata di cipollotti e lattuga

Frittata di cipollotti e lattuga

Rotolo di spinaci all'emiliana

Rotolo di spinaci all'emiliana

Cipolle ripiene gratinate

Cipolle ripiene gratinate

Cheesecake variegato alla ricotta

Cheesecake variegato alla ricotta

Pasta cresciuta alla ricotta

Pasta cresciuta alla ricotta

Cannelloni di crepes con ricotta e spinaci

Cannelloni di crepes con ricotta e spinaci

La pastiera