Ricotta

Cannelloni di crepes con ricotta e spinaci

Cannelloni di crepes con ricotta e spinaci

La pastiera

Tortelloni verdi di ricotta burro e oro

Tortelloni verdi di ricotta burro e oro

Fondi di carciofi ripieni di ricotta

Fondi di carciofi ripieni di ricotta

Finocchi farciti al forno

Finocchi farciti al forno

Crostata al cioccolato con ricotta e pere

Crostata al cioccolato con ricotta e pere

Torta soffice di castagne e ricotta glassata al fondente

Torta soffice di castagne e ricotta glassata al fondente

Panettone farcito alla ricotta

Panettone farcito alla ricotta

Panettone con la cassata

Panettone con la cassata

Castellane con sugo di cardi

Castellane con sugo di cardi

Pasta alla Norma

Pasta alla Norma

Maccheroni salsiccia e lenticchie

Maccheroni salsiccia e lenticchie

Lasagne dolci all' americana

Lasagne dolci all' americana

La crema di ricotta

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