Ricotta

Tortelloni verdi di ricotta burro e oro

Tortelloni verdi di ricotta burro e oro

Finocchi farciti al forno

Finocchi farciti al forno

Crostata al cioccolato con ricotta e pere

Crostata al cioccolato con ricotta e pere

Torta soffice di castagne e ricotta glassata al fondente

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Panettone con la cassata

Panettone con la cassata

Castellane con sugo di cardi

Castellane con sugo di cardi

Panettone farcito alla ricotta

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Pasta alla Norma

Pasta alla Norma

Maccheroni salsiccia e lenticchie

Maccheroni salsiccia e lenticchie

La crema di ricotta

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Frittata di cipollotti e lattuga

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Lasagne dolci all' americana

Lasagne dolci all' americana

Rotolo di spinaci all'emiliana

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Cipolle ripiene gratinate

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