Pepe

Bruschette con melanzane, zucchine e burrata filante

Bruschette con melanzane, zucchine e burrata filante

Brodo di carne

Brodo vegetale

Orata con arance e finocchi

Orata con arance e finocchi

Risotto con mele e speck

Risotto con mele e speck

Arrosto di vitello all'uva rosata

Arrosto di vitello all'uva rosata

Insalata di ceci e rucola

Insalata di ceci e rucola

Gnocchetti di ricotta ai finferli

Gnocchetti di ricotta ai finferli

Insalata di iceberg, uva e mandorle

Insalata di iceberg, uva e mandorle

Dado vegetale fatto in casa

Dado vegetale fatto in casa

Songino, finocchi e sedano mimosa

Songino, finocchi e sedano mimosa

Gratin di zucchine e zucca

Gratin di zucchine e zucca

Zucchine al gratin con ragù al latte

Zucchine al gratin con ragù al latte

Cupole al finocchietto con salsa di gamberi

Cupole al finocchietto con salsa di gamberi