Far da mangiare non significa solo portare in tavola degli alimenti preparati con amore, ma anche servire delle portate scenografiche, che rallegrino i pasti, che portino gioia, che invoglino al convivio. Come questi bicchierini ripieni di mousse al prosciutto, tanto semplici e veloci da preparare, quanto appaganti alla vista e al gusto. Un’idea originale e simpatica per rallegrare una tavolata tra amici o la cena di Natale, da servire come antipasto e facile da consumare, in quanto si presta anche come finger food. Da riproporre anche in occasioni più formali, come piccoli buffet di compleanno o di battesimo, non lascerà indifferenti gli ospiti, i quali rimarranno di sicuro colpiti dalla scenografia e dalla bontà.
Bicchierini tiepidi con mousse di prosciutto
Una ricetta a base di una crema delicata ed elegante facile da preparare ma di grande impatto
25.10.2013
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