L‘aspic è un piatto che prevede di unire tanti ingredienti con la gelatina. Tipicamente estivo, può davvero essere preparato in tantissimi modi diversi, che sia dolce o salato. Carne, pesce, verdure, uova, oppure, nella versione dessert, frutta a piacimento.
Una preparazione molto comoda quando hai ospiti, perché puoi anticiparla e poi conservare l‘aspic in frigo e tirarlo fuori solo quando saranno giunti gli amici. Fresco, light, goloso: prova le nostre ricette!
