Gnocchi gratinati alla panna

Preparazione

1) Mescola 2,5 decilitri di panna fresca con 50 grammi di Parmigiano grattugiato, un pizzico di noce moscata, sale e pepe.

2) Lessa 800 grammi di gnocchi in acqua bollente salata, scolali e condiscili con la panna e 50 grammi di burro ammorbidito.

3) Trasferiscili in una pirofila imburrata, spolverizzali con il pangrattato e falli dorare in forno, già caldo, a 200 gradi per circa 30
minuti.

Gnocchi golosi

Questo è un piatto goloso e avvolgente, grazie alla presenza della panna. Se preferisci, puoi sostituire la panna con un formaggio a piacere.