Gelatine colorate

Preparazione

Molto inglesi, sono bellissime a fine pasto. Ammorbidite in acqua fredda 30 g di gelatina in fogli e strizzatela.
Scioglietene un terzo in un dl di sciroppo di menta bollente, un terzo in un dl di sciroppo di arancia e un terzo in un
dl di sciroppo di granatina. Versate gli sciroppi in 12 stampini di forme diverse e mettete in frigo a solidificare
per 3 ore.