Idee in cucina

Gelatina di petali di rose

5/5

Ingredienti

CREA LA LISTA DELLA SPESA

Cosa comprare per

Gelatina di petali di rose


    invia tramite email stampa la lista

    1) Cuoci 1 chilogrammo di mele a pezzetti con 1 litro di acqua, il succo e la scorza grattugiata di 1/2 limone per 30 minuti.

    2) Filtra tutto, rimetti lo sciroppo in pentola con 1 chilogrammo di zucchero e cuoci mescolando finché sarà denso.

    3) Unisci 200 grammi di petali di rose non trattate e lascia in infusione per 30 minuti. Filtra, versa in vasetti, chiudili e falli raffreddare capovolti.


    Gelatina rosa

    Per gli amanti della gelatina è da provare. Veloce da fare e dal sapore delicato. Può essere mangiata da sola o accompagnata a dolci, formaggi stagionati o bolliti.

    di IN TAVOLA Riproduzione riservata