Ingredienti
I frutti di bosco pestati che si intravedono in trasparenza danno un tocco vivace a questo fresco mangia e bevi. Un cocktail trionfale, un concentrato di profumi e sapori perfetto da assaporare come aperitivo, accompagnato dai propri stuzzichini preferiti e colorati spiedini di frutta. Se volete dare un sapore ancora più particolare, al posto del classico zucchero usate quello integrale.
Preparazione
1) Distribuite in 6 bicchieri tumbler bassi una manciatina di lamponi e una di more freschi e maturi e schiacciateli leggermente con un cucchiaio.
2) Riunite in uno shaker circa 100 g di more e 100 g di lamponi schiacciati, 90 ml di brandy, 180 ml di vodka al limone, 90 ml di Cointreau, un dl circa di succo di limone e 5-6 cucchiai rasi di zucchero.
3) Aggiungete una buona manciata di ghiaccio tritato e shakerate energicamente per alcuni istanti. Versate la miscela nei bicchieri, mescolate con cura e servite.
