Ingredienti
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1 cucchiaiopistacchio secco
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1 cucchiaiomiele
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2 cucchiaifiocchi di avena
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400 grkiwi
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3mela
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1limone
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1arancia
Preparazione
400 g di kiwi,3 belle mele Golden Delicious,
1 limone,
1 arancia,
1 cucchiaio di miele,
1 cucchiaio di pistacchi,
2 cucchiai di fiocchi d'avena.
Lavate le mele, ma non sbucciatele; privatele del torsolo con l'utensile apposito, poi tagliatele a spicchi e riducete questi a
dadini, spruzzandoli con il succo di limone per evitare che anneriscano. Sbucciate e tagliate a pezzettini i kiwi. Dividete a metà
l'arancia, spremete mezzo frutto e sbucciate l'altra metà, poi tagliatene la polpa a pezzettini e unitela agli altri frutti. Diluite il miele
con succo di arancia, versatelo sulla frutta, coprite e mettete in frigo per 10 minuti. Suddividete la macedonia in coppette,
spargetevi sopra i fiocchi d'avena tostati e i pistacchi tritati e servite.
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