Dessert di mele e kiwi

Preparazione

400 g di kiwi,
3 belle mele Golden Delicious,
1 limone,
1 arancia,
1 cucchiaio di miele,
1 cucchiaio di pistacchi,
2 cucchiai di fiocchi d’avena.

Lavate le mele, ma non sbucciatele; privatele del torsolo con l’utensile apposito, poi tagliatele a spicchi e riducete questi a
dadini, spruzzandoli con il succo di limone per evitare che anneriscano. Sbucciate e tagliate a pezzettini i kiwi. Dividete a metà
l’arancia, spremete mezzo frutto e sbucciate l’altra metà, poi tagliatene la polpa a pezzettini e unitela agli altri frutti. Diluite il miele
con succo di arancia, versatelo sulla frutta, coprite e mettete in frigo per 10 minuti. Suddividete la macedonia in coppette,
spargetevi sopra i fiocchi d’avena tostati e i pistacchi tritati e servite.