Coppe di ciliegie al Porto
Ingredienti
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30 gr
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200 millilitri
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500 gr
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2 cucchiai
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600 gr
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q.b.
biscotto di riso
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1 dl
Preparazione
Versate 1 dl di Porto in una padella, unite 30 g di zucchero di canna, 600 g di ciliegie snocciolate e cuocete per 5 minuti. Mescolate 500 g di yogurt greco con 2 cucchiai di zucchero vanigliato setacciato e incorporate 200 ml di panna montata. Suddividete la crema in 4 coppe alternandola alle ciligie fredde sgocciolate e servite con biscottini di farina di riso.
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