Idee in cucina

Coppe al caffè con “tappo” di cioccolato

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  • Procedura 25 minuti
  • Cottura 10 minuti
  • Persone 6
  • Difficoltà facile

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Coppe al caffè con “tappo” di cioccolato


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    Preparazione

    1) Spezzettate 150 g di cioccolato fondente, mettetelo in un recipiente e fatelo fondere a bagnomaria su fuoco basso. Toglietelo dal fuoco e tenetelo in caldo.

    2) Suddividete 800 g di gelato al caffè in 6 bicchieri di vetro senza riempirli completamente, ma lasciando uno spazio libero dal bordo di circa 5 mm. Colmate ogni bicchiere versando un po' di cioccolato fuso sul gelato, in modo da creare una sorta di "tappo".

    3) Passate le coppe al caffè nel freezer per almeno 30 minuti in modo da far solidificare il tutto, poi togliete dal frigo e lasciate riposare a temperatura ambiente per 5 minuti prima di servirle in tavola.


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    di SALE&PEPE Riproduzione riservata