Preparazione
3 mele Granny Smith e 3 mele Golden
1 cucchiaio di zucchero e 1/2 di sale.
Tagliate le mele a metà, mescolate zucchero e sale e spolverate le mele con il mix e con il condimento della carne a cui volete accompagnarle. Infornate a 200° finché le mele esplodono e prendono colore. Passate al setaccio il fondo di cottura. Servite.