Contorni

Gratin di crespelle al radicchio

Gratin di crespelle al radicchio

Insalata pugliese

Insalata pugliese

Purè di cavolfiore

Purè di cavolfiore

Fritto di cardi e carciofi in pastella

Fritto di cardi e carciofi in pastella

Carotine alle erbe

Carotine alle erbe

Teglia di cavolfiori

Teglia di cavolfiori

Funghi all'arancia

Funghi all'arancia

Melanzana al forno

Melanzana al forno

Cannellini all'olio extravergine

Cannellini all'olio extravergine

Crocchette di porri

Crocchette di porri

Invidia saporita

Invidia saporita

Zucca in agrodolce con pinoli e uvetta

Zucca in agrodolce con pinoli e uvetta

Peperoni all'origano

Peperoni all'origano

Spuma di peperoni

Spuma di peperoni