Clementine ripiene di crema

Preparazione

1) Realizzate la crema con metà dose del preparato per la torta allo yogurt usando però un solo yogurt agli agrumi.

2) Tagliate a metà 8 clementine senza sbucciarle, estraete la polpa, riempite le scorze con la crema e cospargete con un pizzico del composto di biscotti nella confezione.

3) Decorate con la crema rimasta e la polpa estratta dalle clementine a pezzetti e fate raffreddare in frigo secondo i tempi indicati prima di servire.