Idee in cucina

Bocconcini di pollo delicati

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    Bocconcini di pollo delicati
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    1) Tagliate i petti di pollo a piccoli dadi e infarinateli.

    2) Scaldate a fuoco medio il burro in una padella antiaderente e versateci i pezzi di pollo.  Lasciate cuocere per circa 10 minuti, girando i pezzi a metà cottura.


    3)Spremete sul pollo il succo di un limone e pari quantità di acqua. Unite una scorza di limone, salate, pepate e proseguite la cottura per altri 5 minuti.  I bocconcini di pollo sono ottimi accompagnati con del riso bollito.

    di DONNA MODERNA Riproduzione riservata