Bocconcini al Marsala

5/5
  • Persone 4

Ingredienti

CREA LA LISTA DELLA SPESA

Cosa comprare per

Bocconcini al Marsala


    invia tramite email stampa la lista
    Bocconcini al Marsala
    La trovi anche su:

    1) Tagliate 800 g di scamone a dadi. Infarinateli e rosolateli in una casseruola con 2 cucchiai di olio e 30g di burro. Sgocciolateli e rosolate 2 cipolle a fettine.

    2) Riunite la carne e irrorate con 1 bicchiere di Marsala. Fatelo quasi del tutto evaporare e cuocete con il coperchio per 1 ora.

    3) Scoperchiate, regolate di sale e pepe, proseguite la cottura ancora per 1 ora.

    di IN TAVOLA Riproduzione riservata