Bevanda digestiva canarino

Preparazione

In occasione del periodo natalizio, può essere utile ricordare la ricetta del canarino, una bevanda digestiva.
Portate a ebollizione 1 tazza di acqua con alcune scorze di limone (dopo aver eliminato la parte bianca) e 1 foglia di
alloro, fate sobbollire un paio di minuti e, prima di berlo, unite qualche goccia di succo di limone.