Idee in cucina

Barrette ai cereali

Ingredienti

CREA LA LISTA DELLA SPESA

Cosa comprare per

Barrette ai cereali


    invia tramite email stampa la lista
    • 1) Ammorbidite l'uvetta in una ciotolina di acqua tiepida. Nel frattempo, tritate grossolanamente la frutta secca con un robusto coltello. Sbriciolate leggermente i fiocchi di cereali con le mani. Sgocciolate l'uvetta, strizzatela e asciugatela bene con carta assorbente da cucina.

    • 2) Scaldate il burro con lo sciroppo di zucchero (o il miele) in un pentolino a fondo spesso, mescolando con un cucchiaio di legno. Quando è perfettamente sciolto, versatelo in una ciotola con i fiocchi di cereali, la frutta secca, l'uvetta e la farina e mescolate bene. Stendete il composto in uno strato uniforme su una placca di circa 22x15 cm, coperta di carta da forno, livellandola con una spatola.

    • 3) Scaldate il forno a 180° e cuocete il composto per circa 15 minuti, finchè sarà ben dorato in superficie. Sfornate il croccante morbido al muesli, lasciatelo raffreddare un poco e, appena è tiepido, tagliatelo a barrette.

    • 4) Fatele raffreddare le barrette ai cereali completamente.

    • 5) Servite.

    Riproduzione riservata