Torta di mele ai marron glacè con panna

Preparazione

1) Per l’impasto della torta, monta le uova con lo zucchero con le fruste elettriche, incorpora la farina setacciata con il lievito, la scorza del limone e la panna.

2) Sbuccia le mele, tagliale a fettine e spruzzale con il succo del limone. Rivesti una tortiera a cerniera con carta da forno e versavi l’impasto alternandolo alle fette di mela e ai marron glacé sbriciolati. Cuoci la torta in forno caldo a 180° gradi per 50 minuti.

3) Monta la panna ben fredda con lo zuccherio a velo e i semi del baccello di vaniglia. Servi la torta a fette con un ciuffo di panna e 1 marron glacé.

Torta di mele ai marron glacè con panna

Un dolce delizioso al cucchiaio da proporre specialmente nelle giornate autunnali. Da consumare sia come dessert che come semplice merenda.