Idee in cucina

Torta fredda di biscotti

4/5
  • Procedura 20 minuti
  • Persone 6
  • Difficoltà facilissima

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Torta fredda di biscotti


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    1) Inzuppate velocemente nel maraschino i biscotti, facendo attenzione che non si ammorbidiscano troppo, e disponetene uno strato su un piatto da portata formando un grosso quadrato.

    2) Sbattete lo zucchero con il burro ammorbidito e 2 tuorli, poi con la crema ottenuta ricoprite i biscotti inzuppati. Continuate alternando strati di biscotti e di crema. Terminate con la crema.

    3) Spolverizzate la superficie della torta fredda di biscotti con il cacao amaro passato attraverso un colino a maglie fitte e servite il dolce.

    di GUIDA CUCINA Riproduzione riservata