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Torta alla crema e frutti di bosco

TORTE
  • 09 07 2010
4/5
  • Procedura
    10 minuti
  • Persone
    4
  • Difficoltà
    facilissima

Ingredienti

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Torta alla crema e frutti di bosco

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    Preparazione

    2 dischi di pan di Spagna
    150 g di lamponi
    150 g di mirtilli
    200 g di crema pasticcera pronta
    1 dl di panna fresca
    zucchero a velo


    1) Montate la panna ben fredda in una ciotola, amalgamatela alla crema pasticcera con movimenti dal basso verso l'alto
    e mettete in frigo per 1 ora.
    2) Ritagliate i dischi di pan di Spagna a forma di cuore (potete usare un cartoncino come sagoma). Spalmate un cuore
    con la crema preparata e distribuite sopra i frutti di bosco. Coprite con il secondo disco a cuore e completate con
    zucchero a velo e, a piacere, altri frutti di bosco.
    Riproduzione riservata

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