Torta alla crema e frutti di bosco

Preparazione

2 dischi di pan di Spagna
150 g di lamponi
150 g di mirtilli
200 g di crema pasticcera pronta
1 dl di panna fresca
zucchero a velo

1) Montate la panna ben fredda in una ciotola, amalgamatela alla crema pasticcera con movimenti dal basso verso l’alto
e mettete in frigo per 1 ora.
2) Ritagliate i dischi di pan di Spagna a forma di cuore (potete usare un cartoncino come sagoma). Spalmate un cuore
con la crema preparata e distribuite sopra i frutti di bosco. Coprite con il secondo disco a cuore e completate con
zucchero a velo e, a piacere, altri frutti di bosco.