Torta alla crema di limone caramellata

1) Affetta un limone non trattato, dopo averlo accuratamente lavato, con un coltellino affilato. 

2) Cospargi il fondo di una padella antiaderente con lo zucchero. Distribuisci le fette di limone nella padella, cuocile da entrambi i lati fino a caramellarle. 

3) Taglia a metà orizzontalmente la base di pan di Spagna (clicca qua per la ricetta) e farcisci l’interno spalmandolo con la crema al limone già pronta (clicca qua per la ricetta). 

4) Ricomponi la torta e decora la sua superficie con le fette di limone caramellate. 

5) Spolverizza la torta alla crema di limone con dello zucchero a velo e servi.