• Difficoltà
    facilissima

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Tomini alla griglia

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    Preparazione

    b Disponi 4 tomini semistagionati di circa 100 g ciascuno in freezer per 30 minuti. In questo modo, rimarranno più
    compatti in cottura e non si fonderanno troppo. Scalda una piastra e cuoci i tomini per circa 2 minuti per lato. b
    Avvolgi i tomini con una foglia di castagno, fissala con un filo di rafia e servili, accomapagnandoli, a piacere, con
    miele di castagno o di acacia.
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