Idee in cucina

Tagliatelle panna e prosciutto

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  • Procedura 20 minuti
  • Cottura 10 minuti
  • Persone 4
  • Difficoltà facile

Ingredienti

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Tagliatelle panna e prosciutto


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    1) Fate appassire la cipollina sminuzzata in una padella con l'olio e 2 cucchiai di acqua. Unite il prosciutto tagliato a cubetti e lasciatelo rosolare per qualche istante.


    2) Aggiungete i pisellini, mescolate e lasciate cuocere ancora per 4-5 minuti a calore moderato.

    3) Lessate la pasta in abbondante acqua bollente salata, scolatela al dente e mettetela nella padella con il condimento. Versate la panna, regolate di sale, pepate e fate saltare tutto insieme per un minuto circa.

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