Ingredienti
Preparazione
1) Sbucciate 1 kg di patate, tagliatele a spicchi quindi fatele passare sotto l’acqua corrente. Tuffate gli spicchi in acqua bollente salata per 2-3 minuti. Sgocciolatele sulla placca foderata con carta da forno bagnata e strizzata.
2) Unite alle patate 5-6 cucchiai di olio extravergine d’oliva, 2-3 spicchi di aglio in camicia, 2-3 rametti di rosmarino, mescolate e cuocete in forno già caldo a 200° C per circa 40 minuti. Salate e pepate gli spicchi di patate al forno solo a fine cottura.
Gli spicchi di patate al forno sono un contorno tradizionale semplicissimo da cucinare: si prepararono in pochi minuti, poi si infornano! Vi è piaciuta questa ricetta? Scoprite le 10 migliori ricette di patate al forno di Donna Moderna: sono tutte facili e sfiziose.
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