Rotolo ai gelati

Rotolo al gelato

  • 03 07 2017
  • Procedura
    10 minuti
  • Persone
    4
  • Difficoltà
    facilissima

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    Preparazione

    1) Stendete su un foglio di carta da forno uno strato di gelato ai mirtilli e su un secondo foglio di carta da forno uno strato di gelato alle fragole. Oppure altri 2 gusti a vostra scelta.

    2) Sovrapponete i 2 fogli facendo combaciare i 2 diversi gelati, togliete la carta che sta sopra e con l’aiuto del foglio sottostante arrotolate il dolce freddo su se stesso.

    3) Mettete il rotolo di gelati in freezer a rassodare per almeno mezz’ora prima di tagliarlo a fette e servirlo in tavola accompagnato con panna montata, frutta a pezzi o una spruzzata di sciroppo.

    Riproduzione riservata