• Procedura 35 minuti
  • Persone 4
  • Difficoltà facilissima

Ingredienti

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Prugne giulebbate

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    Preparazione

    gr. 500 di prugne secche
    dl. 4 di vino rosso
    dl. 2 d'acqua
    un bicchierino di marsala
    gr. 100 di zucchero
    una stecca di cannella

    COME SI PREPARA
    In una casseruola unite il
    vino, l'acqua, lo zucchero, il marsala e la cannella e portate a ebollizione. Unite le prugne e fatele cuocere per
    circa 20 minuti. Scolatele e lasciate restringere ulteriormente lo sciroppo per una decina di minuti. Servite le prugne
    ricoperte di sciroppo.
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