• Procedura
    20 minuti
  • Persone
    4
  • Difficoltà
    media

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Nastri di sfoglia alle noci

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    Preparazione

    2 rotoli di pasta sfoglia fresca già stesa
    100 g di gherigli di noce
    100 g di zucchero

    1) Scaldate il forno a 200°. Tritate nel mixer i gherigli di noce con lo zucchero fino a ottenere un trito molto fine;
    srotolate un rotolo di pasta, distribuitevi sopra il trito preparato e coprite con la seconda sfoglia.
    2) Stendete con il matterello le 2 sfoglie sovrapposte fino a ottenere uno spessore di 3 mm circa e tagliate con
    una rotella liscia delle strisce di 8 per 5 cm.
    3) Ripiegate ogni striscia a metà su se stessa, mettete le sfogliatine ottenute sulla placca del forno, ben distanziate,
    e cuocete nel forno già caldo per circa 10 minuti.

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