Mousse di banana con fragoline di bosco

Preparazione

1) Sbuccia le banane, tagliale a rondelle, unisci la scorza di lime grattugiata e il suo succo, mescola e tieni da parte 8 rondelle. Frulla le rimanenti con 3 cucchiai di miele fino ad ottenere una crema omogenea.

2) Monta la panna con un paio di fruste elettriche, amalgamala con le banane frullate e versa la mousse in 4 coppe.

3) Cospargi la superficie con le fragoline sciacquate e asciugate, le rondelle di banana, il miele rimasto e servi.

Mousse che bontà

E’ buonissima e velocissima. Se hai poco tempo e vuoi dare vita a un dolce gustoso, questa è la soluzione ideale. Puoi sbizzarrirti con la fantasia e scegliere anche altri frutti, a tuo piacimento.