Millefoglie scomposta

Preparazione

Srotolate un rotolo di pasta sfoglia fresca e stendetelo con il matterello fino a renderlo molto sottile; pungete la
sfoglia con una forchetta e infornatela a 200° per 10 minuti; quindi spolverizzatela con zucchero a velo e cuocetela
ancora per 10 minuti o finché lo zucchero caramella. Fatela raffreddare e spezzettatela. Distribuitela in 4 bicchieri
alternandola con la crema alla pesca preparata secondo le istruzioni, tocchetti di kiwi e di prugne.