Mele al forno con l’uvetta

Preparazione

4 mele
4 cucchiai di uvetta
4 cucchiai di rum o di succo di mela
succo di un limone o di un’arancia
4 cucchiai di zucchero

1) Tagliate a metu00e0, orizzontalmente, le mele, eliminate i torsoli e adagiatele in
una pirofila da forno con la parte tagliata rivolta verso l’alto.
2) Riempite la cavitu00e0 ottenuta con un cucchiaino di
uvetta lasciata ammorbidire per 5 min. nel succo di mela o nel rum.
3) Cospargete le mele con lo zucchero, spruzzatele
con il succo di limone o di arancia, copritele con carta d’alluminio e cuocete in forno, a 180u00b0, per 20 minuti.
Lasciate raffreddare, togliete la buccia e servite.