• Procedura
    15 minuti
  • Persone
    1
  • Difficoltà
    facilissima

Ingredienti

Crea la tua lista della spesa

Cosa comprare per

Insalata di bresaola e noci

    Invia tramite Email
    Stampa la lista

    Insalata di bresaola e noci

    La trovi anche su:

    Preparazione

    1) Pulite bene il finocchio, eliminando le barbe e le foglie esterne più dure, lavatelo e tagliatelo a fette molto sottili; riducete il gorgonzola piccante a scaglie e sminuzzate grossolanamente i gherigli di noce.

    2) Mettete in un contenitore ermetico le lamelle di finocchio, disponetevi sopra le scaglie di gorgonzola e le noci sbriciolate e la bresaola tagliata a listarelle. Chiudete il contenitore e conservate in frigorifero.

    3) Sbattete l’olio e il limone con una presa di sale e di pepe. Trasferite la salsina ottenuta in un piccolo contenitore ermetico e chiudetelo bene.

    Riproduzione riservata