VINO BIANCO

Timballo di crepes con carciofi e ricotta

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Brodo di pesce

Rotolo di coniglio ripieno ai carciofi

Rotolo di coniglio ripieno ai carciofi

Filetto di manzo farcito ai funghi

Filetto di manzo farcito ai funghi

Coniglio ripieno alla marchigiana

Coniglio ripieno alla marchigiana

Cappone ripieno alla bolognese

Cappone ripieno alla bolognese

Cosciotto di agnello farcito

Cosciotto di agnello farcito

Polpettone di pollo al prosciutto con castagne

Polpettone di pollo al prosciutto con castagne

Faraona ripiena alle nocciole

Faraona ripiena alle nocciole

Lombo di coniglio farcito alle mele

Lombo di coniglio farcito alle mele

Rollata di tacchino farcita con castagne

Rollata di tacchino farcita con castagne

Risotto con le vongole al profumo di timo

Risotto con le vongole al profumo di timo

Cartellate pugliesi

Cartellate pugliesi

Triangoli verdi di faraona

Triangoli verdi di faraona