SALE DI CERVIA (FLEURS DU SEL)

Secondi piatti

Orata in crosta di sale

Antipasti

Tartare di pomodori con salsa verde

Secondi piatti

Gamberi con sale di Cervia e pepe di sichuan

Antipasti

Insalata di seppie e patate

Secondi piatti

Scampi al sale marino grosso di Cervia agrumato

Salse e sughi

Salsa all'aglio, limone e rosmarino

Salse e sughi

Salsa all'uvetta, pinoli e aceto balsamico

Salse e sughi

Salsa alle spezie marocchine

Secondi piatti

Fonduta di formaggi svizzeri