Il pollo è una carne facilissima da preparare e assai versatile. Preferisci il petto, i bocconcini oppure le cosce? A ognuno il suo preferito, ma soprattutto a ognuno la ricetta più adatta da presentare a cena o a pranzo. Noi ti consigliamo un’idea veloce e arricchita dalle spezie. Realizzarla con i nostri consigli sarà davvero molto semplice.
Tempo di preparazione
5 minuti (+ 20 min per la marinata) + 20 minuti nell’AirFryer
Ingredienti per 4 porzioni
1 spicchio di aglio schiacciato
½ cucchiaio di senape
2 cucchiaini di zucchero di canna
1 cucchiaino di peperoncino in polvere
Pepe nero macinato fresco
1 cucchiaio di olio d’oliva
4 sottocosce di pollo
Prima di cominciare la preparazione, preriscalda l’AirFryer a 200 °C.
Per la marinata
Mescola l’aglio con la senape, lo zucchero di canna e il peperoncino in polvere.
Aggiungi, poi, un pizzico di sale e pepe a piacere e infine mescola il tutto con l’olio.
Per le sottocosce
Immergi completamente le sottocosce di pollo nella marinata e lasciarle marinare per 20 minuti.
Disponi le sottocosce di pollo nel cestello e inserire il cestello nell’AirFryer.
Imposta il timer su 10 minuti e fai arrostire le sottocosce fino a quando non diventano dorate.
Abbassa quindi la temperatura a 150 °C e continua ad arrostire le sottocosce.
Presentala a cena, sarà un successo garantito!
Scopri, inoltre, tutti i vantaggi di cucinare con le spezie.