Dall‘integrale, più digeribile e che rende sazi a lungo, al kamut, le differenti tipologie di pasta sono ottime sia per variare che per la salute. Ognuna infatti ha diverse proprietà nutrizionali.

Non sempre la solita di grano, diamo spazio nella dieta anche a kamut, farro, riso o pasta integrale
di Paola Toia
31.03.2014