Per una conservazione ideale della marmellata, versala ancora calda in un vasetto di vetro perfettamente pulito, e chiudi con un tappo ermetico. Quindi, capovolgi il barattolo e lascia raffreddare a temperatura ambiente. I contenitori
di vetro, poi, vanno riposti in un luogo fresco e ventilato, in penombra o addirittura al buio. Prima di consumare il prodotto, è necessario attendere almeno un mese, affinché la marmellata affini il suo sapore. Per apprezzarne appieno il gusto, conviene consumarla entro un anno dalla preparazione. Ti suggeriamo, perciò, di riportare sull’etichetta che applicherai al barattolo, la data di confezione della marmellata.
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