Nutellotti

Nutellotti

  • Cottura
    15 minuti
  • Difficoltà
    facile

Ingredienti

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Nutellotti

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    Preparazione

    1) In una ciotola unite a 180 g di Nutella ® un uovo intero e iniziate a mescolare energicamente, fino a ottenere un composto omogeneo (potete lavorare l'impasto a mano o con l’aiuto di una frusta o di un robot da cucina). Iniziate a incorporare 150 g di farina 00 setacciata, fino a formare una palla.

    2) Dividete l'impasto in pezzetti, formando delle palline della grandezza di una noce da posizionare in una teglia rivestita di carta da forno; per agevolare il lavoro potete ungervi le mani con un po’ di olio in modo che l’impasto non si attacchi.

    3) Praticate un foro al centro di ogni pallina (utilizzando un cucchiaio di legno) poi infornate i biscotti alla Nutella ® per 10-15 minuti a 170° C (sfornateli ancora morbidi).

    4) Fate raffreddare i biscotti e farciteli con ciuffetti di Nutella ® al centro, aiutandovi con un cucchiaio, una sac à poche oppure una siringa da cucina. Potete guarnire i biscotti nutellotti a piacere anche con nocciole tritate o zuccherini.

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