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Gelatine alla grappa

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    Preparazione

    Immergete 6 g di gelatina in acqua fredda per 10 minuti. Scaldate 1,5 dl di acqua con 20 g di zucchero e il succo di 1/2 limone. Unite la gelatina strizzata, fatela sciogliere e spegnete. Versate 1/2 dl di grappa. Mettete 1 acino di uva bianca in ciascun scomparto di vaschette per il ghiaccio, versate il liquido preparato e mettete in frigo per 3-4 ore.
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