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Fragole con panna

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    Fragole con panna

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    Preparazione

    1) Frullate 150 g di fragole con 25 g di zucchero a velo. Tagliate altri 100 g di fragole a pezzettini (tranne 4 per il decoro). Montate 2 dl di panna ben fredda con 50 g di zucchero a velo.


    2) Distribuite la panna in 4 bicchieri, con una tasca da pasticciere alternando gli strati con il frullato di fragole e la frutta a pezzi. Decorate con le fragole intere rimaste.

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