Come preparare le bevande di Starbucks a casa
Entrare da Starbucks dà sempre una sensazione di globalizzazione, di internazionalità, di viaggio. Ecco, la percezione è quella di essere in partenza, con la valigia in mano, forse perché la prima volta che ci sono stata mi trovavo in un aeroporto di scambio in procinto di imbarcarmi per un’interessante avventura Oltreoceano.
Tuttavia mi rendo conto che gli amanti del classico caffè espresso italiano possano storcere il naso di fronte a un frappuccino; vi immaginate un signore di una certa età al bancone di Starbucks? Sarebbe l’incipit perfetto per una divertente pièce teatrale. Una scena che ora potrebbe diventare realtà dato che Starbucks ha aperto anche in Italia.
Eppure i famosi drink di Starbucks potrebbero avere il loro fascino anche per l’italiano caffeinomane: sono particolari, diversi e decisamente golosi. E perché no, appunto, internazionali. Ma avete mai pensato a rifarli in casa in versione fai da te? Potrebbe essere anche un buon modo per dosare in modo diverso gli ingredienti in modo da renderli meno calorici o comunque più adatti ai gusti personali.
Ecco dunque alcune ricette semplici da realizzare per sorseggiare le bevande di Starbucks, magari anche modificandole secondo il proprio personale gusto:
Salted Caramel Mocha
Per prepararlo occorrono:
- 1 caffè espresso
- 1 o 2 cucchiai di cacao in polvere
- Un pizzico di sale
- Mezza tazza di latte
- Panna montata (opzionale)
Qui trovate la ricetta originale in inglese.
Dirty Chai Latte
Per prepararlo occorrono:
- Trader Joe's Spicy Chai Latte (un ingrediente particolare che potete trovare su Amazon)
- Acqua calda
- Un caffè espresso
- Panna montata e cannella in polvere per guarnire
Qui trovate la ricetta per intero.
White Chocolate Mocha
Per prepararlo occorre prima fare il White Chocolate Mocha Mix con:
- Latte condensato
- Cioccolato bianco
poi si procede con:
- 1 tazza di White Chocolate Mocha Mix (di cui sopra)
- Caffè espresso
- Dolcificante opzionale
- Panna opzionale
Qui tutta la ricetta con la spiegazione del procedimento.
Iced Caramel Latte
Per prepararlo occorrono:
- Mezza tazza di caffè
- Una tazza di latte
- 3 o 4 cucchiaini di salsa di caramello
- Cubetti di ghiaccio
Qui la semplicissima ricetta originale.
Green Tea Frappuccino
Per prepararlo occorrono:
- Mezza tazza di latte di cocco (o di qualsiasi altro latte)
- Mezza tazza di ghiaccio
- 3 cucchiai di budino alla vaniglia
- 1 cucchiaino di tè verde in polvere (per un gusto più forte aggiungere altri cucchiaini)
Unite gli ingredienti come spiegato in questa ricetta.
Passion Tea Lemonade
Per prepararlo occorrono:
- 2 bustine di tè
- Acqua calda
- Limone
- 2 cucchiaini di zucchero
- Qualche cucchiaino di vaniglia opzionale
Mocha Frappuccino
Per prepararlo occorrono:
- Due caffè espresso raffreddati
- Un terzo di una tazza di latte
- 1 cucchiaio di zucchero semolato
- 1 tazza di cubetti di ghiaccio
- 2 cucchiai di sciroppo di cioccolato.
Qui trovate tutta la ricetta particolareggiata.
Sono idee ottime anche per offrire qualcosa di originale ai vostri ospiti, dopo un pasto oppure al posto del solito tè/caffè. Stupiteli e stupitevi!